¡Es Lunes Sin Carne y este antojo de tacos lo sabe!
Es una receta muy fácil, rápida y deliciosa.
Tiempo de preparación: 30 minutos
Los ingredientes que necesitas son:
- 150 gramos de champiñones (puedes usar de lata)
- 1 pimiento morrón
- Cebolla al gusto
- Salsa de soya al gusto
- Sal y pimienta al gusto
- Tortillas de maíz
Modo de preparación:
1. Sofríe la cebolla con el pimiento cortado en tiras o cuadros.
2. Espera a que la cebolla tenga un color café claro y luego agrega los champiñones y la salsa de soya.
3. Tapa durante 15 minutos.
4. Apaga el sartén y deja evaporar los champiñones durante 10 minutos.
5. Prepara los tacos.
6. Puedes acompañarlos con salsa, frijoles o aguacate.
¡Disfruta!
