Lunes Sin Carne: Tacos vegetarianos

¡Es Lunes Sin Carne y este antojo de tacos lo sabe! 
 
Es una receta muy fácil, rápida y deliciosa. 
 
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Tiempo de preparación: 30 minutos  
 
Los ingredientes que necesitas son: 
  • 150 gramos de champiñones (puedes usar de lata)
  • 1 pimiento morrón
  • Cebolla al gusto
  • Salsa de soya al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Tortillas de maíz 
 
Modo de preparación:
1. Sofríe la cebolla con el pimiento cortado en tiras o cuadros.
2. Espera a que la cebolla tenga un color café claro y luego agrega los champiñones y la salsa de soya.
3. Tapa durante 15 minutos.
4. Apaga el sartén y deja evaporar los champiñones durante 10 minutos. 
5. Prepara los tacos.
6. Puedes acompañarlos con salsa, frijoles o aguacate. 
 
¡Disfruta! 
 
 

Etiquetas Lunes Sin Carne

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