¿Quién dijo que el Lunes Sin Carne se trataba de sufrir?
Hoy te traemos una riquísima receta de pastel de chocolate hecho sin ingredientes de origen animal.
Los ingredientes que necesitas son:
- 4 tazas de harina
- 2 tazas de azúcar
- 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cacao
- 1 taza de aceite
- 2 cucharadas de vinagre (puede ser blanco o de sidra)
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 tazas de agua fría
Modo de preparación:
1. Engrasa y enharina el molde de hornear antes de preparar la mezcla. Precalienta el horno a 325°F
2. Mezcla todos los ingredientes secos en un recipiente grande: harina, azúcar, bicarbonato, sal y cacao.
3. Vierte el aceite, el vinagre y la vainilla a la mezcla.
4. Añade el agua fría encima todos los ingredientes.
5. Utiliza la batidora hasta que se incorporen todos los ingredientes y la mezcla se haga suave.
6. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 325°F por aproximadamente una hora.
7. Deja que se enfríe y disfruta.
Cuéntanos si te queda y si te gusta ;)
